黄褐牛肝菌
科学分类
界:真菌界 Fungi
门:担子菌门 Basidiomycota
纲:伞菌纲 Agaricomycetes
目:牛肝菌目 Boletales
科:牛肝菌科 Boletaceae
属:牛肝菌属 Boletus
种:黄褐牛肝菌 B. impolitus
二名法
Boletus impolitus
Fr.
黄褐牛肝菌
真菌形态特征
子实层上有萌发孔

蕈伞凸面

平坦
蕈柄裸露
孢印橄榄棕色
菌根真菌
可食用

黄褐牛肝菌(学名Boletus impolitus)是牛肝菌属下的一种真菌。蕈伞上有细小的萌发孔。它们是食用菌,但很少会被食用。它们会在栎属上生长。

特征

黄褐牛肝菌的蕈伞先呈半球形,逐渐会变得扁平,甚至反转。蕈伞最初呈灰白色,期后会呈淡褐色或黄褐色,经常有被锤击的外观。蕈伞直径阔5-15厘米,可以高达20厘米。菌柄高5-15厘米,底部稍为扁平,呈黄色或有时红色。它们没有网,有时有一些红点。萌发孔呈淡黄色,细小而圆。孢子印呈橄榄栗褐色。

分布及生长地

在英格兰南部的黄褐牛肝菌是在栎属上生长。在中欧,它们是生长在栎属及鹅耳枥属,与及松属。

可食性

黄褐牛肝菌是可食用的,菌肉呈淡黄色,柔软而有酸的气味。

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